Vaisselle de Table Indienne Karahi en Cuivre Pour Servir le Cari

 L'article de vaisselle appelé Karahi ou Kadhai est la version indienne du Wok. C'est une casserole ronde et profonde faite de métal lourd, avec des poignées des deux côtés. Le wok, accessoire spécifique montré ici est plus approprié pour servir des aliments que pour cuisiner. Une double paroi, en acier inoxydable à l'intérieur et en cuivre à l'extérieur avec coussin d'air entre les deux, permet aux aliments de rester chauds plus longtemps lorsqu'ils sont servis sur la table de la salle à manger. Ces woks sont parfaits pour servir des caris et des lentilles car leur profondeur peut contenir de plus grandes quantités de sauce. Dans le pot à servir karahi montrée ci-dessus, vous pouvez servir à tout moment des caris pour 5 à 6 personnes, créant en outre un air et une atmosphère très authentique de diner indien traditionnel.