Ustensiles de Cuisine Indienne Bol de Service avec couvercle
Le bol Degchi en cuivre pour servir est l'un des ustensiles les plus communément utilisés dans les foyers indiens. C'est une cocotte ronde, profonde, à larges bords utilisés pour cuisiner ou servir des "daals" (lentilles), du kheer (riz au lait), du poulet au curry et autres plats à base liquide. Les pots en cuivre notamment présentés ci-dessus sont plus appropriés pour servir des ali